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植物纤维食品包装用纸 新材料 生物制药

发布日期:2023-09-06

项目介绍

主要采用绿色可再生、无毒无害、具有生物相容性的天然有机高 聚物和无机纳米粒子为组装材料,采用层层自组装的方法在植物纤维 表面构建多层膜结构,随后低表面能物质处理纤维表面制备超疏水纸。研究自组装多层膜对纸张疏水改性和润湿性的影响,并对多层膜的包 装纸强度增强和超疏水改性机理进行深入探究。制备出的超疏水纸应 用于食品的包装,使纸包装材料在食品行业应用更普遍。

 

(TiO2/ALG)3.5-wax 多层膜改性的超疏水纸采用层层自组装的方法将TiO2 颗粒/ALG 沉积纸张表面,随后通过巴西棕榈蜡的吸附处理,制备超疏水表面。利用XPSZeta 电位、SEM 分别对 TiO2/ALG 多层膜的表面元素组成、表面电势和表面形貌进行表征分析,对超疏水的润湿性能、抗张强度进行测试、探讨超疏水纸的防潮性和抗细菌粘附性。

 

(CS/ALG)4-TCMS 多层膜改性纤维无氟超疏水纸采用层层自组装的方法制备一种不含氟的超疏水纸。将 CS ALG进行逐层沉积纤维素纤维表面,随后三氯甲基硅烷(TCMS)纤维素纤维表面进行改性,制备出无氟超疏水纸。利用 XPSATR-FTIRZeta 电位测量、SEM 和原子力显微镜(AFM)分别对组装CS/ALG 多层膜纤维的表面元素组成、官能团、表面电势和表面形貌进行了表征,研究了改23性纸张的润湿性和物理强度特性,并分别研究了CS/ALG 的层数对纸纤维疏水性和物理强度性能的影响。制备出超疏水纸在形变稳定性、化学试剂稳定性和贮存稳定性、防潮性细菌粘附性、自清洁性和对液体食品的抗黏着性进行探究。

 

(CR/CH/MMT/CH)2-Wax 多层膜改性气体阻隔性超疏水食品包装纸采用层层自组装的方法制备一种阻隔气体的超疏水纸。通过 LBL技术在纤维素纤维表面交替沉积 CHCRMMT 制备CR/CH/MMT/CH 多层膜,随后用阴离子巴西棕榈蜡后处理。利用 XPSZeta 电位测量仪、SEM AFM CR/CH/MMT/CH 多层膜进行了表征。研究了改性纸张的润湿性和物理强度特性,测试了疏水纸的防潮性、空气的阻隔性.

 

(CS/ALG)4-TCMS 多层膜改性制备的超疏水纸效果评价在常温高湿度的条件下,利用(CS/ALG)4-TCMS 多层膜改性制备的超疏水纸对饼干进行包装贮存。经过不同贮藏时间后,测量饼干水分含量增量、饼干外观颜色、饼干的硬度,通过这些指标,评价超疏水纸对饼干贮藏的效果。

 

CR/CH/MMT/CH4-wax 多层膜改性的阻隔气体的超疏水纸效果评价在常温常湿度的条件下,(CR/CH/MMT/CH4-wax 多层膜改性制备的阻隔气体的超疏水纸对草莓进行保鲜贮藏。通过草莓的感官、失重率、硬度、总酸、可溶性固形物、Vc 含量和呼吸强度等指标,评价超疏水纸对草莓贮藏保鲜的效果。

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